부산 현지인 돼지국밥 맛집, 영도 봉래시장 완도식당

부산사람이 추천하는 현지인 돼지국밥 맛집, 완도식당

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부산에는 돼지국밥 맛집이 많다. 특히 원도심에 오래된 식당이 많은데 오늘 소개할 곳은 영도 봉래시장에 있는 현지인 맛집, 완도식당이다.

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부산광역시 영도구 태종로 133 해동병원 지하 1층

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문의 : 051-418-3186

영업시간 : 오전 6시 ~ 오후 9시, 일요일 휴무

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봉래시장, 남항시장에 맛집이 상당히 많은데 특히 돼지국밥집이 정말 많다. 어딜 가나 맛이 괜찮기 때문에 취향껏 찾아가 보는 것도 괜찮은 방법이다. 100년의 역사를 가진 봉래시장으로 들어가 본다.

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정말 오래간만에 찾아왔다. 영도 지인이 추천해 줘서 맛보고 정말 맛있어서 놀랐던 기억이 있는 곳이다. 찐 이웃 수기님이 이집 선지국밥도 상당히 맛있다고 귀띔해 주시던데 다음에 한번 맛보고 싶다.

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6월에 찍은 사진인데 가격 변동이 있을 수 있으니 메뉴만 참고하기 바란다.

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조금 더 자세한 메뉴

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편육도 있고 술 한잔하기에 메뉴들이 아주 좋다.

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원산지 표시 참고

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배추, 고춧가루가 국산이다. 이 집 김치가 상당히 맛있는데 오래간만에 기대가 된다.

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식당에 들어서면 안쪽에 좌식 좌석이 있고

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안쪽에서 입구를 바라본 모습이다. 토요일 오후 3시 경이었는데 낮술을 즐기는 손님도 보인다.

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테이블 기본 세팅

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돼지국밥을 주문해 본다. 직원분이 상당히 친절하시다.

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국밥이 나왔다. 정말 맛있어 보인다. 다대기 색깔만 보면 짤 거 같은데 그렇지 않다.

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이 집은 김치가 정말 맛있다. 전라도식의 완전 제대로 삭은 김치이다. 최근 맛본 식당 김치 중에서 제일 깊은 맛이다. 이 김치로 김치찌개를 끓이면 끝장날 것 같다.

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우리집 냉장고에 아껴둔 엄마표 3년 된 묵은지가 있는데 그 김치와 비교해도 될 것 같다. 그 김치로 김치찌개를 끓이면 정말 지리거든.

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깍두기는 젓갈이 들어간 익숙한 맛이며 깔끔하다.

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쌈장, 새우젓, 양파, 마늘, 고추

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국밥의 분위기를 영상으로 찍어본다.

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국물부터 맛본다. 깔끔하고 시원한 스타일이다. 국물에서 돼지 냄새가 조금 올라오기는 한다. 냄새에 예민한 사람은 조금 부담스러울 수도 있겠다.

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다대기 색깔을 보면 짤 것 같지만 섞어서 먹어보니 의외로 엄청 깔끔한 국밥이 완성된다.

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고기가 상당히 많이 들어가 있는데 정말 부드럽다. 돼지국밥 고기는 이렇게 부드러워야 한다.

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김치를 하나 올려서 맛보면 맛이 괜찮은데 김치가 상당히 짜다. 볶은 김치로 착각할 정도로 짜면서 제대로 익은 김치이다. 사장님께 살짝 여쭤보니 매번 직접 김치를 담가서 숙성시키고 제공한다고 하신다.

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이 김치는 정말 맛있다.

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양이 상당히 많다.

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시장통 국밥일 것 같지만 생각보다 국물이 깔끔한 편이라 김치와 함께 맛보니 김치의 짠맛 덕분에 돼지국밥이 완성되는 느낌이다.

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양이 정말 많다. 김치 올려서 먹으니 딱 좋다.

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양이 너무 많았지만 깔끔하게 비웠다. 소주 한잔하기 딱 좋겠다.

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완도식당의 돼지국밥은 시장통 돼지국밥 같지만 사실 상당히 깔끔하다. 김치와 함께 맛보면 비로소 완성되는 느낌이다. 저녁에는 술 손님으로 자리가 없는 곳이다. 부산 현지인 돼지국밥을 맛보고 싶다면 이 집에 한번 방문해 보는 것을 추천한다.

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