영도 남항시장 맛집, 일구향만두 (부산 영도구)

영도 남항시장에는 맛집이 많다. 특히 돼지국밥 맛집이 많은 곳이다. 요즘은 여행객들에게도 인기가 전파되어 어딜 가나 현지인, 여행객이 맛있게 즐기는 모습을 볼 수 있다. 오늘 소개할 곳은 남항시장에서 맛집으로 유명한 만두전문점이다. '일구향만두'라는 곳이다. 맛집에 관심이 있는 분들은 한 번쯤 들어본 곳일 것이다.

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부산광역시 영도구 절영로49번길 24

문의 : 051-418-7285

영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 8시, 매주 일요일 휴무

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위치는 남항시장 돼지국밥 맛집으로 유명한 재기돼지국밥 바로 맞은편이다. 찾기 쉽다. 외관은 처음 생겼을 때와는 조금 바뀐 것 같다.

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자리를 잡고 메뉴부터 찍어본다. 인기가 많은 곳이라 일부러 손님이 뜸한 시간에 찾아왔다. 소룡포 한판과 마라 우육면을 주문해 본다. 탄탄면과 고민하다가 매콤함이 당겨서 우육면으로 주문. 마음 같아서는 메뉴별로 다 맛보고 싶더라.

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실내는 상당히 깔끔한 편이다. 사장님의 성격이 보인다. 나 역시 깔끔한 성격이라 이런 부분은 상당히 마음에 든다. 그리고 매우 친절하다. 실내에 은은하게 깔리는 음악도 참 듣기가 좋네.

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물 대신 재스민 차가 제공된다.

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테이블에 기본적으로 세팅되어 있는 것들

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따뜻한 재스민 차는 식전에 은은하게 즐기기에 좋다.

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소룡포 먹는 방법

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소룡포 이야기

작은 대나무 찜통인 샤오롱 小龍에 쪄낸 중국식 만두이다.

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원산지 표시판 참고

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주문한 마라 우육면이 먼저 나왔다.

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소고기 고명, 부추, 숙주 정도 보인다.

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밑반찬으로 나오는 양배추 물김치이다. 상당히 맛있다. 아삭아삭 씹는 재미도 있다.

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소룡포를 맛볼 때 자칫 느낄 수 있는 느끼함을 잡아줄 생강도 제공된다.

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국물을 먼저 맛본다. 매콤하다. 내 입맛에는 그리 맵지 않다. 맵찔이에게는 매울듯하다.

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소고기는 조금 질긴 편이다. 크게 신경 쓰일 정도는 아니고. 고기 덕분인지 국물에 육향이 많이 난다.

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면발이 참 좋다. 부들부들 쫄깃하다. 참 맛있는 면이다.

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이어서 소룡포까지 나왔다.

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오래간만에 맛보는 소룡포, 반갑다.

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육즙이 상당하다. 이집 소룡포는 상당히 맛있다. 소룡포 전문점이라고 해도 될 정도이다. 당연한 얘기이다. 그러니 소룡포 맛집으로 이미 널리 알려진 것이고.

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소룡포 육즙은 진득한 게 입안에 착 감긴다. 달콤한 듯하면서 오묘하게 시큼함을 느끼게 해주는 육즙이다. 정말 맛있다. 혹시 느끼함을 느낀다면 생강을 하나 집어먹으면 된다.

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마라 우육면 고기가 하트 모양이라 한 컷.

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마지막 소룡포는 생강과 함께 집어서 맛본다. 크~ 꿀맛이다. 꿀맛. 진지하게 소룡포 한판 더 주문할지 고민했다. 배가 불러서 겨우 참았다.

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깔끔하게 비웠다. 오래간만에 정말 맛있게 잘 먹었다.

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12월 말에 맛본 후기

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오래간만에 맛본 소룡포와 마라 우육면은 참 맛있더라. 그리고 여전히 친절하고 깔끔했다. 초심을 잃지 않고 영업하시는 사장님의 모습이 참 인상적이었다. 별생각 없이 돼지국밥을 맛보려고 남항시장에 갔다가 일구향만두에서 제대로 맛을 즐겼다. 글을 적는 이 시점에 또 생각난다. 조만간 맛보러 가야겠다.