맥주 추천, 에델바이스 5리터 케그

작년 가을쯤이었나? 롯데마트에서 장을 보다가 에델바이스 등 5리터 케그 제품을 몇 가지 할인하는 것을 보았다. 평소 가격이 3만 원 중반인데 2만 원 초반에 판매를 하더라. 안 살 수가 없는 가격이다. 바로 한 통 구입해서 가지고 왔다.

​

​

사진을 찍기 위해서 스피커 위에 올려놓고 한 컷 찍어보았다. 디자인이 참 예쁘다. 알프스산맥을 연상하게 한다.

​

​

잠깐 에델바이스 맥주에 대해 이야기를 해보고 넘어간다. 이 맥주는 밀맥주이다. 1646은 에델바이스 맥주가 처음 생산된 해를 말한다. 모차르트의 도시, 오스트리아 잘츠부르크의 한 양조장에서 시작했다고 한다. 참 오랜 역사를 가지고 있는 맥주이다. 그리고 민트 즉, 박하향이 나는 맥주이다.

​

​

5리터 케그는 생맥주이다. 개봉 후에도 30일간 그 신선함이 유지된다. 제대로 맛보기 위해서는 구입 후 10시간 정도 냉장보관 후 맛보는 것이 좋다.

​

​

원재료에 천연향료 중 허브향, 시트러스향이 들어간다. 맛을 보면 허브향이 강하다. 알코올 도수 5도짜리 맥주이다. 원산지는 하이네켄의 고장, 네덜란드이다. 에델바이스 맥주는 2000년 대 초반에 하이네켄에 인수되었다고 한다.

​

​

에델바이스는 오스트리아 맥주이다. 1646 숫자 아래에 꽃이 보이는데 바로 에델바이스 꽃이다. 참고로 에델바이스는 오스트리아의 국화 國花인데 이 맥주에는 에델바이스가 들어가지 않는다.

​

​

맛을 보기 위해서 먼저 포장재를 벗긴다.

​

​

2가지 부품이 보인다.

​

​

케그 상단의 구멍에 맞게

​

​

이 부품을 먼저 꽂고

​

​

손잡이 역할을 하는 부품을 꽂으면 조립 완성!

​

​

유통기한은 1월 27일까지이다. 가을에 구입을 했다. 그리고 2021년 12월 30일에 맛보았다.

​

​

어떤 맥주잔이 어울릴까 고민을 하다가 즐겨 마시는 밀맥주인 제주 위트 에일 잔에 따라보았다.

​

​

가볍게 차린 한 상이다. 안주는 냉동 피자 2조각, 타바스코 핫소스와 케첩도 빠뜨리지 않는다.

​

​

책상 위에 케그 올려놓고 먹는 사람이 몇 있을까? 넷플릭스를 보면서 먹느라고 그랬다. 테이블에 놓고 티비로 넷플릭스를 봐도 되는데 이날은 책상이 편했나 보다. 케그에서 맥주를 따를 때마다 관에 남은 맥주가 조금씩 흐르기 때문에 아래에는 휴지 등으로 받쳐주는 게 좋다.

​

​

시원한 맥주 사진을 보니 야밤에 맥주 생각이 간절해진다. 에델바이스 맥주는 색깔이 많이 진하지는 않은 옅은 황금색이다. 예쁘다. 이 맥주의 향을 먼저 맡아보면 허브민트향이 난다. 그 향 때문에 호불호가 갈리기도 하더라.

​

탄산은 약한 편이고 부드럽다. 그래서 목 넘김이 아주 좋다. 호가든, 블랑 등 다른 밀맥주에 비해 과일향, 밀맥주 맛이 조금 덜한 편인데 확실한 건 허브향이 상당히 강하다. 한 모금 마시자마자 입안을 기분 좋게 가득 채우는 허브향이 바로 다음 한 모금을 부른다. 목 넘김까지 허브향이 지배한다. 마지막 마무리는 맥주를 넘긴다는 느낌이 난다.

​

​

에델바이스, 이 맥주는 10여 년 전쯤인가 처음 맛봤는데 꽤 내 입에 맞아서 한 번씩 즐겼던 기억이 난다. 오래간만에 케그로 맛보았는데 맛이 괜찮았다. 허브향이 강해서 호불호는 분명하게 갈릴 것 같다. 그리고 시원한 청량감이 있는 맥주를 원할 때는 약간 어울리지 않을 수도 있다. 하지만 밀맥주를 좋아한다면 꽤 기분 좋게 맛볼 수 있을 것 같다. 에델바이스~ 한번 맛보는 것을 추천한다.