대구 경북에서 마시는, 소주왕 금복주

대구가 고향이라 어릴 때 5살인가 6살 때까지 대구에서 살았다. 그때의 기억은 거의 나지 않지만 친가, 외가가 전부 대구에 있었던지라 1년에도 몇 번씩 대구에 가곤 했다. 요즘도 힐링이 필요하거나 식도락을 즐기고 싶을 때는 여전히 대구행 기차에 몸을 싣기도 한다.

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아직 술을 마시면 안 되는 그 시절 술상에 오르던 소주가 기억에 난다. 바로 금복주라는 소주이다. 캐릭터와 이름이 특이해서 어린 나의 기억 속에도 여전히 자리 잡고 있는 술이다.

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금복주는 대구, 경북의 술인데 어느 순간 자취를 감추고 사라진 것 같더라. 그 이후 금복주 회사에서 참소주를 출시하였고 여전히 대구, 경북에서는 참소주가 인기 있다. 대구 술집에 가서 소주 한 병 주세요~ 하면 참소주가 나온다고 보면 된다. 물론 젊은 사람들이 많이 가는 술집에는 참소주, 참이슬 뭘로 드릴까요? 물어보기도 한다.

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그런데 소주왕 금복주라는 이름으로 다시 나왔다. 우연히 편의점에 갔다가 발견해서 리뷰를 위해 한 병 구입했고 구입한지는 꽤 오래되었는데 계속 술장고에서 보관만 하다가 드디어 한번 맛보기로 했다.

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일반 소주와 같은 용량인 360ml이며 가격은 대선, 좋은데이와 비슷했던 걸로 기억이 난다.

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소주왕 금복주라는 브랜드의 스토리가 있다. 1963년 2월에 출시하여 긴시간 대구, 경북 주민들에게 인기가 많았던 술이다.

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금복주는 재출시 자체로도 지역민들에게 큰 반향을 일으켰을 것으로 예상된다. 보자.. 이웃분 중에 대구 계시는 분이 아, 뮐만님께 여쭤보면 되겠다. 뮐만님 금복주 재출시하고 요즘 어떤 평가를 내리시는 가요 다들?

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2021년 7월에 생산한 소주이다. 맛본 게 22년 12월쯤이니 참 오래 냉장고에 보관되었을 금복주 고생 많았구먼. 아무래도 부산 지역에서는 생뚱맞은 브랜드이기도 하고 인기가 없다 보니 편의점 냉장 쇼케이스에서 오랜 기간 진열이 되었을 것이다.

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병은 진로라고 적혀있는데 해당 브랜드와 다른 공병 이 부분을 보고 놀라는 지인이 있어서 잠깐 설명해 본다.

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우리가 공병을 반납하거나 재활용에 버리면 업체에서 공병을 수거하고 라벨 제거 및 세척 후, 같은 병 디자인을 사용하는 주류회사에 다시 공급하게 되고 술을 주입하여 시장에 유통된다. 진로라고 적힌 병은 요즘 인기가 많은 진로이즈백의 공병이었던 걸로 추측된다. 녹색병의 소주 역시 공병을 공유하는 경우가 많은 점 참고하기 바란다.

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소주금복주국 왕의 모습이란다. 어릴 때 기억으로 소주 병에 이 로고가 아주 크게 그려져 있었다. 글 쓰면서 찾아보니 맞네.

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요즘 트렌드에 맞게 도수는 약한 편이다. 16.9%이다. 그러고 보니 본 블로거가 처음 술을 마셨던 시기에는 25도짜리 소주가 대세였는데 도수가 약한 소주가 나와서 지각변동이 일어났던 기억이 난다. 그게 아마 시원소주였지.

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내 기억으로 시원소주는 23도 출시 후 22도, 21도로 도수가 내려갔다. 한동안 21도로 유지하다가 20도, 19도까지 내려갔던 기억이다. 마치 겨울이 다가올수록 내려가는 우리집 실내 온도를 보는 것 같다.

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그 후 16도 대의 즐거워예, 좋은데이 등이 출시하여 저도수 소주의 시대의 포문을 열었다. 즐거워예는 시원블루로 리뉴얼하고 지금 현재의 대선 소주로 정착하게 된다. 소주 이야기도 할 얘기가 참 많다.

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오래간만에 회오리 한번 돌려주고. 선이님 보고 계시죠?

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2021년 소주라 그런지 병뚜껑은 아직 두 갈래가 따지는 게 아닌 뚜껑이다.

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병뚜껑 안에 보면 숫자가 하나 적혀있는데 어릴 때 이걸로 술자리에서 게임 참 많이도 했다.

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소주잔에 소주왕 금복주를 따라보았다. 일단 색깔은 무색이다. 투명하다.

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맛을 본다. 오래전 인기가 많았던 술이라 아마도 진로이즈백처럼 옛날 술을 생각나게 하는 장치를 분명히 넣기는 넣었을 것이다. 향은 거의 안 나면서 독한 소주 느낌이 거의 없고 상당히 깔끔한 맛을 제공한다.

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끝 맛이 조금 달달하긴 한데 목 넘김이 가벼우며 부드럽다. 진로이즈백을 자세히 맛보면 독한 소주 느낌을 기억에서 끄집어내려고 하는 듯한 장치를 느낄 수 있는데 금복주 이 소주는 그런 장치가 없는 것 같다.

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단맛도 거의 없고 상당히 깔끔하다. 소주를 떠올리면 생각나는 소주의 표본 같은 그런 느낌이다. 상당히 무난하고 호불호가 갈리지 않을 소주이다. 반대로 말하면 소주왕 금복주만의 돋보이는 특징은 다소 부족한 것 같다는 생각을 해본다.

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금복주에서 현재는 참소주가 대세인 대구, 경북 지역에서 소주왕 금복주의 입지가 어떻게 될지 궁금해진다. 오래간만에 참소주를 맛보고 싶어진다. 가까운 시일 내에 대구 여행을 한번 가야겠다. 참소주와 금복주 한 병씩 마시면서 식도락을 즐기고 싶다.