간편한 밥반찬 추천, 늘품은 버섯뚝배기불고기

간편하게 먹기 딱 좋은 늘품은 버섯뚝배기불고기

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지난 5월이었나 본가에 갔다가 먹거리를 좀 얻어왔는데 맛이 괜찮아서 간단하게 소개해 보려고 한다.

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처음 보는 사람이라 찾아보니 요리연구가 김하진이라는 사람이다. 제품명은 늘품은 버섯뚝배기불고기라는 제품이다.

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찾아보니 오픈마켓에 400g * 10팩에 27,500원 정도에 판매하고 있다. 한 팩당 2,750원 정도니 저렴한 편이다.

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밥 잘하는 남자 요리연구가의 비법으로 만들었나? 늘품은 제품은 처음 맛보는 거라 맛이 궁금하다.

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포장 뒤에 다양한 정보가 적혀있다.

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원재료명 참고

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소고기는 뉴질랜드산이다. 영하 18도 이하 냉동 보관을 해야 한다.

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유통기한은 1년 정도로 긴 편이다.

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조리방법은 간단하다. 해동하고 끓여서 먹으면 된다.

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포장을 뜯고 냄비에 부으니 이런 모습이다. 해동을 위해 조금 놔두었다. 포장된 상태로 물에 담가서 해동하는 게 편하다. 아니면 전날 미리 냉장실에서 천천히 해동해도 되고.

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보글보글 끓는데 향이 참 좋아서 맛이 기대가 된다.

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반찬 대충 꺼내서 간단하게 차려보았다. 해놓은 밥도 없어서 햇반을 데웠네. 뚝배기에 담으려다가 국그릇에 담았다.

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통후추도 갈아서 뿌려준다. 400g이지만 1인분으로 혼자 먹기 딱 괜찮은 양인 것 같다.

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밥을 한 숟가락 떠서 국물에 적시고 한 입 해본다. 보통 이런 류의 뚝배기 불고기의 국물은 상당히 달아 빠졌는데 다행히 많이 달지 않고 적당한 맛을 보여준다.

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고기도 집어서 맛보니 꽤 부드럽다. 당연히 잡내도 없다. 많이 달지도 않고 많이 짜지도 않아서 인기가 꽤 많을 것 같다.

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새송이버섯 등 버섯도 많이 들어가 있고 떡도 들어가 있어서 간편한 한 끼 식사로 딱 괜찮다. 혼술 안주로도 딱이다.

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한 팩에 3천 원도 안 하는 뚝배기불고기, 가성비가 좋다. 구매를 고려하고 있다면 추천한다.