초량 맛집, 바우네 나주곰탕 초량점

무난하게 한 그릇 할 수 있는 나주곰탕

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지나가다가 유독 자주 보이는 체인이 있다. 바우네 나주곰탕이라는 체인점인데 초량에도 생겼더라. 생긴지는 꽤 됐는데 이제야 가본다. 지난 5월에 방문한 후기이다.

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부산광역시 동구 구봉로 3 1층

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문의 : 0507-1441-0319

영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 오후 9시 30분 (마지막 주문 : 오후 9시)

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초량불백거리 끄트머리 위쪽에 있는 나주곰탕, 70년 전통 가마솥에서 24시간 우려낸 진국이라는 간판이 눈에 들어온다. 주차하기가 편하고 사장님이 친절하게 나와서 주차나 출차를 봐주시더라. 직원은 친절한지 잘 모르겠는데 사장님은 상당히 친절하다.

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토요일 점심때라 손님이 가득하다. 주로 나이대가 있는 손님이 대부분이다.

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곰탕집이지만 육개장도 취급한다.

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메뉴판인데 지난 5월에 찍은 거라 가격 변동이 있을 것이다. 바우네 사골곰탕을 주문하였다.

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원산지 표시판은 방역패스 관련 안내로 가려져 있다.

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양파, 고추, 쌈장, 김치, 깍두기가 기본 반찬으로 나오고 모자라면 셀프 코너에서 가져다 먹으면 된다.

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수육을 위한 소스 세팅도 되어 있다. 곰탕 고기를 찍어 먹어도 된다.

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셀프 코너의 모습

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사골 떡만둣국도 파는데 인기가 많더라.

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조금 기다리니 팔팔 끓는 사골곰탕이 등장했다.

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국밥은 이렇게 팔팔 끓어야 제맛이다.

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구수한 국물의 향기를 맡으며 본격적으로 살펴본다. 당면이 이 정도 들어가 있다.

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고기도 적당히 들어가 있다. 이것보다 조금 더 있으니 참고.

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후추를 뿌리고 본격적으로 먹어보자.

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밥 한 숟가락 떠서 국물에 적신 다음 맛보니 따뜻하고 좋다.

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깔끔하게 잘 먹었다.

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바우네 나주곰탕은 무난하게 한 그릇 하기에 딱 괜찮은 체인점이다. 엄청난 맛집은 아니지만 그렇다고 맛이 없는 것도 아니며 적당하게 먹을만하다. 그래서 그런지 손님이 늘 많다. 주차도 편하니 택시 기사님들도 많이 찾고 말이다.

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뜨끈한 국물이 생각날 때 메뉴 고민이 될 때 한 그릇 하기 딱 좋은 것 같다.

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