남포동 돼지국밥, 안동본가국밥 부산광복점

2022년 8월 현재, 폐업 후 다른 업장 입점 

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3월 초, 추운 날

남포동에서 간단하게 저녁 한 끼를 때워야 하는 상황인데 너무 추워서 뜨끈한 국물이 생각난다. 그래서 어슬렁거리다가 매번 지나친 곳을 한번 들어가 보기로 했다.

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부산광역시 중구 광복로 67

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문의 : 051-248-1961

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광복로를 걷다 보면 보이는 2층 안동본가국밥이다. 정면 입구와 오른쪽에 2층으로 바로 들어가는 입구가 있다.

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식사 후 잠깐 얼굴을 고칠 수 있게 거울과 조명이 놓여있고 입구에 메뉴판이 붙어있어서 미리 살펴볼 수 있다.

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실내는 상당히 깔끔한 편이다. 관리가 잘 되어 있는 느낌이다.

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평일 저녁 시간인데 손님은 세 테이블 정도 있더라. 이 시기는 코로나19가 정점을 찍던 시기이다.

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천장의 조명과 배선이 특이해서 찍어보았다.

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광복로 한가운데에 자리 잡고 있는 국밥집이다. 드림캐처가 붙어있네.

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소금, 종이컵, 양념 다대기, 후추

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sns 이벤트도 한다. 나는 구경만.

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원산지가 상세하게 적혀있다. 김치와 깍두기는 직접 담근단다.

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메뉴판이다. 원래 이 체인점이 안동 장터국밥인 소고기 장국밥을 한다고 해서 기대를 했는데 안 하는가보다. 아쉬운 마음에 순대국밥 (8,000원)으로 주문해 본다. 3월 메뉴판이라 지금은 가격이 올랐을 가능성이 크다.

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서빙이 빠르다. 반찬이 깔렸다. 모자란 것들은 셀프 코너에서 직접 가져다 먹으면 된다.

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국밥을 기다리며 한 컷. 이때만 해도 상당히 추웠는데 글을 적는 지금은 에어컨을 켜고 있으니 시간이 너무 빠르다.

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직접 담근 김치는 가위로 잘라서 먹으면 된다. 겉절이로 담근 김치인데 맛이 괜찮다.

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주문한 순대국밥이 나왔다. 뽀얀 국물이 인상적이다.

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건더기는 적당히 있는 편이다. 국물을 맛보았다. 간이 전혀 안 되어 있는 사골 진국 같은 느낌이다. 제대로 고은 사골국물이라고 할까?

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순대 역시 괜찮아 보이고 먹어보니 맛도 있다.

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다대기를 조금 맛을 보니 그리 세지 않아서 적당량을 넣어본다. 이제야 좀 먹을만하네.

 

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국수를 넣어서 맛본다.

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다대기를 넣어도 전혀 과하지 않네. 국밥이 전체적으로 과한 느낌이 없고 차분해서 국밥 입문자들에게 추천할만하다.

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밥을 말고 먹는다.

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한 숟가락 먹으니까 추위가 좀 풀린다.

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춥고 배가 고파서 깔끔하게 다 비웠다.

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맛이 깔끔해서 깔끔한 국밥을 좋아하는 분들이나 여행객들에게 인기가 많을 것 같다.

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맛있게 잘 먹었다.