초량 삼겹살, 돼지갈비 맛집, 돈누리

7월 초 어느 날, 초량에서 삼겹살에 소주 한잔하기로 하고 약속을 잡았다. 초량육거리에 도착했는데 평일임에도 불구하고 식당마다 사람이 터져나가네. 어디로 갈지 고민을 하면서 이리저리 둘러본다. 

​

부산광역시 동구 초량중로 104-1 1층

​

문의 : 051-441-7790

영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 11시

휴무 : 1, 3주 월요일

​

​

친구 브랜든과 한잔하기로 했는데 둘이서 어디로 갈지 고민하다가 새로운 간판이 눈에 들어와서 한번 가보기로 했다. 돈누리라는 곳이다. 

​

​

메뉴판 참고

​

가격은 저렴하지도 않고 비싸지도 않고 딱 중간쯤이다. 삼겹살 3인분 (9,000원 * 3)과 대선 1병, 테라 1병을 주문해 본다.

​

​

한쪽 벽에 그림이 그려져 있네.

​

​

손님이 나가고 치우기를 기다리면서 찍어본 사진이다. 내부는 이렇다. 테이블이 8개 정도 있는 그리 넓지도 좁지도 않은 식당이다.

​

​

세스코 멤버스 

​

​

자리에 앉으니 하나씩 세팅이 된다. 사진에는 없지만 작은 뚝배기에 짜글이찌개도 나오더라. 그리고 쌈을 보면 당귀도 있다. 반가운 채소다. 

​

방문 시점이 7월 초인데 6월 말에 오픈했다고 하니 말 그대로 신상 업장이다. 원래 신상 업장은 2번 정도는 방문하고 나서 포스팅을 하는 편인데 이번에는 그냥 하게 되었다.

​

​

소주가 슬러시 소주이다. 오래간만에 본다. 슬러시 소주 조심해야 한다. 왜냐하면 시원하다고 홀짝홀짝 마시다가 취하는 경우를 참 많이 봤다.

​

​

어쨌든 더운 날이라 소맥 한잔하면서 시작하는 중에 파재래기도 나오고 고추 버무리도 나오네. 다른 집에 비해 반찬이 잘 나오는 느낌이다. 좋다.

​

​

직원이 직접 구워주는데 고기를 한 번에 다 굽길래 제가 구울게요~하고 집게를 건네받았다. 직원이 구워주는 고깃집을 싫어하는 이유가 이 부분이다. 적당히 먹으면서 굽는 게 좋다. 

​

​

열심히 굽는 중이다. 왼쪽에 고기 반쯤 놔두고.

​

​

전체 샷 한 장

​

​

잘 구워진 삼겹살을 한 입

​

​

쌈을 싸서 또 한 입 

​

맛이 괜찮네.

​

​

삼겹살로는 아쉬워서 양념갈비를 2인분 (9,000원 * 2)을 주문해 본다.

​

​

열심히 굽는 중

​

​

맛있게 구워졌다. 

​

 

​

분위기를 영상으로 남겨본다.

​

​

양념갈비 잘 구워졌다. 맛있네.

​

​

뒤 테이블에 생일파티가 있어서 같이 축하해 줬는데 케잌을 주신다. 감사하다. 맛있다.

​

​

세스코 멤버스

​

​

주방 쪽 모습

깔끔하다.

​

​

브랜든과 이런저런 이야기하면서 아주 즐겁게 맛있게 잘 먹었다. 먹고 2차 맥주도 아주 맛있게 먹었다는 후문.

​

​

계산하면서 보니까 고기를 숙성하는 게 보여서 찍어본다. 

​

​

내돈내산 영수증

​

맛있게 잘 먹었다. 신상 맛집인데 괜찮더라. 초량에 고깃집들 긴장 좀 해야겠는데?

​

초심을 잃지 않고 이대로 지속하면 맛집이 될 것 같다. 돈누리 맛있게 잘 먹었다.