CU 신상, 옥사부의 마라짜장

CU덕후 43기의 활동도 어느덧 막바지로 향하고 있다. 오늘 소개할 신상은 택배로 받은 짜장 컵라면이다. 어떤 제품인지 간단하게 소개해 본다.

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옥사부의 마라짜장이라는 제품이며 CU에서만 판매한다. 가격은 1,950원이다.

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중식 셰프로 유명한 여경옥 셰프 사진이 보인다.

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소비기한은 7월까지로 여유가 있다. 수엔190이라는 단어와 로고가 눈에 들어온다.

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서울 퇴계로 190번지에 위치한 정통 중식당으로 여경옥 셰프가 운영하는 곳이다.

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상단의 콕 콕 콕 부분은 나중에 물을 버릴 때 뚫으면 되며 뜨거우니 조심해야 한다.

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이 제품은 여경옥 셰프가 직접 개발에 참여하였다고 한다.

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유탕면 97g 410kcal

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조리 예 사진이 상당히 맛있어 보이는데 이 제품은 어떤 맛을 보여줄지 궁금하다.

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조리방법은 끓는 물을 붓고 4분 30초간 조리 후 물을 4 스푼 정도 남기고 버린 다음 분말스프와 별첨스프를 넣고 비벼 먹으면 된다.

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옥사부의 마라짜장 영양성분 정보 참고

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원재료명 참고

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마라베이스 분말이 어떤 역할을 할지 궁금하다.

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제조는 팔도에서 한다.

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개봉을 하고 면을 들추어 보니 고명이 이 정도 보인다.

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면은 약간 납작한 면이다.

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분말스프와 별첨스프

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끓는 물을 붓고 4분 30초를 기다린다.

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물을 버린 모습

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분말스프의 모습

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별첨스프를 약간 찍어 먹어보니 매콤함이 좀 느껴진다. 마라향보다는 라면 스프의 맛이 느껴진다.

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국물을 좀 남기고 비볐다.

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넓적한 면발이라 마음에 든다. 이 제품은 이름에서 알 수 있듯이 마라 향과 맛이 지배할 거라고 생각을 했는데 막상 먹어보니 의외로 마라는 조금 한발 물러난 느낌이다.

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마라와 짜장의 조화가 좋아서 의외로 호불호가 안 갈릴 것 같은데 소비자들의 평가가 궁금해진다.

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오히려 마라의 존재감을 기대했다면 조금 아쉬울 수도 있을 것 같은 느낌? 확실히 마라의 향이 강하지 않은 편이다.

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전반적으로 적당히 매콤하고 짭짤한 편이고 면과 스프의 조화가 좋아서 술술 잘 넘어간다. 물을 적당히 남기면 더 괜찮을 것 같다.

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마라 입문자도 쉽게 맛볼 수 있는 정도의 마라 향과 짜장과 적당히 잘 어울리는 마라 맛이라 내 입에는 꽤 맛있더라. 마라라는 재료가 호불호가 갈리기 때문에 다양한 후기를 참고하고 맛보는 것을 추천한다.

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개인적으로는 짜장 컵라면이 생각날 때 종종 사 먹을 것 같다.

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