남포동 스시, 모시모시 롯데광복점 (부산 중구)

오래간만에 스시가 먹고 싶어졌다.

남포동 스시! 어디로 갈지 고민하다가 평소 궁금했던 곳으로 가보기로 한다. 롯데백화점 광복점 10층 식당가에 있는 모시모시 롯데 광복점이다.

문의 : 051-678-3461

영업시간 : 백화점 운영시간

마지막 주문 : 오후 8시 20분

휴무 : 백화점 휴무일

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롯데백화점 10층 식당가이다. 2009년에 백화점 오픈한 뒤 여기서 식사를 참 많이 했다. 롱런하고 있는 식당도 있지만 시기별로 식당이 없어지고 새로운 식당이 생기곤 한다. 백화점 식당가에 입점하려면 우선 맛이 있어야 한다. 롯데백화점 광복점 맛집 중 하나인 모시모시로 가보자.

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오늘 가볼 곳이다. 일식당 모시모시 스시 전문점이다. もしもし 모시모시라는 상호가 재미있다. 일본어로 '여보세요'.

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입구 왼쪽에 카운터가 보인다. 마지막 주문은 오후 8시 20분까지.

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원산지 표시판이 상세하게 나와있다. 그리고 이곳은 음식 덜어먹기, 위생적 수저 관리, 종사자 마스크 착용을 준수하는 안심식당이다.

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식품의약품안전처 지정 음식점 위생등급 매우 우수 excellent 별 3개이다. 별 3개 받기 참 힘든데 멋지다.

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입구에 놓인 추천 메뉴, 모시모시 스시한상이 19,000원이다. 초밥 8피스, 튀김, 우동, 샐러드, 두부 샐러드의 구성이다. 고민할 필요 없이 스시한상으로 정해본다.

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귀여운 고양이 두 마리가 손님을 맞이한다.

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마네키네코

일본의 식당이나 상점 카운터에서 쉽게 볼 수 있는 고양이 인형이다. 손님이나 재물을 불러들인다고 해서 일본에서는 '행운의 인형'으로 통한다. 오른손을 들고 있는 고양이는 돈을 부르고, 왼손을 들고 있는 고양이는 손님을 부른다고 한다. 여기 고양이는 손님을 부르는 고양이네.

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모시모시~ 여보세요~

조명이 은은하게 이쁘다.

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주방에서는 주문을 넣은 스시를 한참 준비하는 모습을 볼 수 있다. 인테리어가 전반적으로 상당히 깔끔하며 위생등급 별 3개 업장답게 아주 청결하게 잘 관리되고 있는 모습이 인상적이다. 은은한 분위기에 맞는 색감으로 사진을 연출해 본다. 무보정 원본이며 카메라 픽쳐스타일로만 적용하여 찍어본다.

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내부는 꽤 넓고 깔끔한 편이다.

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점심시간이 지난 시점에 방문하여 조용한 모습이다. 점심, 저녁 시간에는 늘 손님들로 북적이는 식당이다.

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자리에 앉아서 고개를 드니 일본풍 액자가 눈에 들어온다. 오른쪽 뒤로 모시모시라는 단어가 일본 식당임을 잘 표현해 준다.

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메뉴는 정해놨지만 메뉴판을 받아들고 한번 펼쳐보기로 한다.

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스시와 회 모두 취급한다. 저녁에 참치회나 연어회를 놓고 소주 한잔하면 참 괜찮을 것 같다. 사케로 마셔야 하나?

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테이블 모서리에 보호대가 붙어있다. 세심한 배려가 미소 짓게 만든다.

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따뜻한 차가 제공된다. 결명자차 같다. 은은한 향에 적당히 따스한 온도는 식전에 속을 달래기 참 괜찮다.

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간장과 간장 종지, 냅킨 등이 테이블에 놓여있다.

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초밥 단품 메뉴의 가격, 그리고 하이네켄 생맥주.

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직접 담아 3년 숙성시킨 수제 매실 에이드도 판매 중이다.

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음식을 기다리면서 주방을 또 찍어본다.

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어떤 맛을 보여줄지 궁금해진다.

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수저는 개별 종이봉투에 들어가 있고

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본점이 부산대에 있네. 그리고 여기 롯데 광복점.

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그러던 사이 음식이 나왔다. 비주얼 좋다. 맛이 좋아 보인다.

 

남포동 스시 맛집 모시모시는 이렇다.

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잘 차려진 음식을 보니 군침이 가득, 간장 종지에 간장도 좀 담아준다.

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우동 국물부터 한 모금하고 시작해 본다.

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새우튀김, 단호박 튀김, 고구마튀김 등 튀김은 총 3점이다.

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일식 소스가 듬뿍 올라가있는 샐러드는 입맛 돋우기 괜찮은 메뉴이다.

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새싹채소가 잔뜩 올라간 연두부 샐러드의 맛이 궁금하다.

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기본 반찬으로는 생강 절임과 단무지가 나온다.

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스시는 총 8피스이다. 생와사피도 준비되어 있다. 다양한 스시가 종류별로 제공된다.

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하나하나 맛을 보기 시작한다. 회도 괜찮고 밥도 잘 됐고 스시 안에 와사비의 양도 적당하다.

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간장에 와사비를 째로 넣어 휙휙 저어준다.

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연어를 정말 좋아하는데 오래간만에 맛봐서 참 기분이 좋다.

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천장 조명이 꽤 멋있다. 인테리어가 깔끔하다.

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우동에는 아카가마보코도 한 점 들어가 있네. 귀엽다.

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칵테일 새우도 2점, 새우 너무 좋다.

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새우튀김이다. 이 집 튀김 잘한다. 바삭바삭 정말 맛이 괜찮다.

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두부 샐러드 역시 상당히 맛있네. 참깨 드레싱 소스가 연두부와 잘 어우러져 상당히 맛있다.

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스시는 순식간에 마무리하고 한 점 남았다. 새우로 마무리.

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깔끔하게 비웠다.

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오래간만에 맛본 스시는 맛이 좋았다. 튀김과 우동, 그리고 샐러드까지 조화가 참 좋다. 백화점에서 쇼핑하고 한 끼 하기 참 좋은 것 같다. 모시모시 깔끔하고 괜찮다.