대연동 현지인 맛집 추천, 문현대성곱창

오래간만에 만나는 18년 지기 친구들이 반가운 날입니다. 다들 바빠서 좀처럼 모이기가 힘든 멤버들인데요. 어쩌다 보니 날짜가 맞아 만나기로 한 거죠.

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오늘 모임 장소는 대연동으로 정했습니다. 마침 친구 단골집이 있다고 하네요. 거기서 모이기로 했습니다. 대연동 현지인 맛집, 문현대성곱창으로 가봅니다.

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부산광역시 남구 유엔로157번길 78

문의 : 051-624-3316

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일을 마치고 버스를 타고 대연동에 내렸습니다. 대학 다닐 때 참 자주 술 마시던 대연동, 경대 앞 추억이 문득 생각이 납니다.

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2월 중순이라 아직 사람들 옷이 두껍네요. 오늘 가볼 문현대성곱창입니다. 대연동 주택가 골목에 자리하고 있는데요. 현지인 맛집으로 인기가 상당히 많은 곳이라고 합니다.

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체인점이 아닌 김해 축산물 공판장에서 생고기를 직거래하여 수작업으로 곱창을 조리한다고 하네요. 방부제가 전혀 없으니 안심하고 먹으면 될 것 같습니다. 40년 전통의 식당이라 더 기대가 됩니다.

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이미 손님들이 삼삼오오 자리하고 있습니다. 내부에 좌석은 여유 있는 편인데 잠시 후 만석이 되더군요. 어찌 알고 다들 찾아오시는지 확실히 맛집이 맞나 봅니다.

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곱창 양념구이와 소금구이를 주문해 봅니다. 이 친구들을 만날 때 좋은 점이 다들 가리는 음식이 없어서 메뉴 정하기가 참 좋습니다.

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소맥 전문가가 열심히 제조 중이네요.

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찍어 먹을 양념장과 콩나물국이 기본으로 나옵니다. 콩나물국 시원하고 좋네요.

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기본 반찬은 소주 안주로 충분합니다. 번데기만 있어도 소주 한 병 가능하신 분들 많으시죠?

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친구야 곱창 무봤나?

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우리 곱창 한번 무로 가볼래?

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소주 안주에는 곱창이 최고라 카더라

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상추재래기도 나옵니다. 양념이 맛있어서 자꾸 손이 가네요.

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소금구이를 찍어 먹을 기름장을 요청했습니다.

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주방에서 어느 정도 초벌을 해서 나오는데요. 이게 아마 2인분, 2인분씩 주문했을 거예요. 이후로 계속 시켜 먹어서 기억이 잘 안 나네요. 양념, 소금구이 둘 다 너무 맛있어 보입니다. 사진에 브이 자를 그리는 친구 손이 앞으로 자주 등장할 겁니다.

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소맥을 맥주잔에 한 잔씩 하고 나서 2번째 잔은 이렇게 해봅니다. 오래간만에 만난 친구들과 이런저런 이야기를 합니다. 다들 밝고 멋진 친구들이라 늘 술자리가 재미있죠.

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곱창 양념 한 점 먹고 소주 한잔 털어 넣고 딱 좋아요. 양념은 적당히 매콤한데 정말 맛있습니다. 잡내도 전혀 안 나고요.

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추가로 소금구이를 더 주문해 봤습니다. 돼지곱창은 돼지막창과 마찬가지로 고소함과 쫄깃함 덕분에 소주 안주로 많은 인기를 끌고 있습니다. 오래간만에 맛보니 더 맛있네요.

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이번에는 브이 손가락 대신 젓가락 브이가 등장했군요. 잘 익어가는 곱창을 보니 먹는 와중에도 군침이 돕니다.

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마침 대선 판촉직원분들이 들러서 숙취해소제를 주고 갑니다. 하나씩 짜먹고 다시 달려봅니다.

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구이를 더 먹을지 고민하다가 소돌곱창전골 2인분을 주문했습니다. 오래간만에 맛보는 곱창전골이라 너무 맛있을 것 같네요.

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이제 맛보면 됩니다. 소곱창 하나 올려서 국물 맛보니 아주 그냥 맛있네요. 젓가락 브이 또 등장합니다. 국물이 좋아서 육수를 좀 더 요청했어요. 구이도 맛보고 전골도 맛보고 참 좋네요. 여러 명이 오면 이게 장점입니다.

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첫 시작은 테라와 진로로 소맥, 이후로는 대선 소주로 맛봤습니다. 제가 대선 마신다고 배려해 주는 친구들이 고맙네요. 셋이서 이 정도가 딱 좋은 것 같습니다.

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어느덧 손님들도 좀 빠졌네요. 아주 맛있게 먹었습니다. 조만간 또 맛보러 가고 싶네요.

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2차로 어딜 갈지 고민하다가 근처 친구집으로 가기로 합니다. 남다른 썬치킨 한 마리에 똥집튀김을 튀겨서 포장했습니다. 편의점에 들러 라면과 과자, 맥주와 소주도 사 왔네요.

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소맥 또 한잔합니다. 이런저런 이야기를 하다 보니 시간 가는 줄 모릅니다. 라면도 끓여 먹고요.

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이렇게 마무리합니다. 술을 짬뽕해놓으니 다음날 숙취가 좀 있었네요.

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현지인 찐 맛집으로 소문난 문현대성곱창은 추천할 만한 곳이었습니다. 소금구이, 양념구이, 전골까지 다 맛보시는 걸 추천드려요.

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