부산 사상에는 맛집이 많다. 사상 고속버스터미널이 있어서 경남 등 다양한 지역에서 부산으로 들어오는 관문이기도 하고 하단과 더불어 서부산권의 시내라고 해야 하나? 번화가가 모여있어서 맛집 등이 꽤 많다. 오늘 소개할 식당은 단골들이 많이 찾는 현지인 맛집이다.
부산광역시 사상구 광장로 34 윌로펌프
문의 : 051-315-0250
영업시간 : 24시간 영업, 연중무휴
김치찌개의 명가, 무한사랑 김치찌개.생삼겹이라는 집인데 24시간 영업을 한다. 찾아보니 체인점인데 전국에 5군데 밖에 없다. 본점은 전주에 있다고 한다. 그래서 전주식 김치찌개 전문점이라고 소개하고 있다.
줄 서서 먹는 국밥집으로 유명한 합천돼지국밥이 바로 옆에 있고 최뼈다구해장국 근처이기도 하다. 파라곤호텔부터 이어지는 대로변 맛집골목이다.
사상사는 분들은 혹시 드셔보셨나 모르겠다. 배달 맛집 랭킹 1위라는 현수막이 붙어있다.
김치찌개 8,000원인데 밥 포함이다. 공깃밥 추가 시 1,000원이다. 청국장은 현재 올라서 8,000원이며 김치찌개와 계란말이를 주문해 본다.
안주로 듬뿍찌개, 묵은지 생삼겹, 목살 등이 있는데 저녁에 가보면 손님들 대부분이 김치찌개에 소주 한잔 걸치는 모습을 볼 수 있다.
시원한 보리차가 제공되며 집게, 국자, 가위, 앞접시 등은 테이블에 비치가 되어 있다.
반찬이 하나씩 깔리는데 가지볶음, 오뎅볶음, 오이무침, 열무나물, 김 등이 나온다. 전부 좋아하는 반찬이라 좋다.
김을 잘라서 간장에 찍어 먹으면 정말 맛있다. 특히 겨울에 잘 어울리는 반찬이다. 따뜻하게 갓 지은 밥을 싸먹으면 얼마나 맛있는지 모른다.
홀은 꽤 넓으며 직원분들이 두건을 쓰고 일하는 등 위생에 신경 쓴 모습이다.
초저녁인데 이미 많은 손님들이 식사를 즐기고 있는 모습
원산지 표시판 참고
인원수대로 주문
전주식 김치찌개라고 한다. 전남 해남 마산면에서 생산된 최고의 배추와 엄선된 최상의 국산 재료를 사용하여 2년 이상 숙성시킨 묵은지를 국산 고기와 함께 보약 들이는 마음으로 정석을 다해 준비했다고 한다.
김치찌개가 나왔다. 2인분이다. 양이 적어 보이지만 먹어보면 둘이서 먹기에 충분하다.
잘 차려진 한상이다. 국자로 앞접시에 김치찌개를 덜어왔다.
4,000원짜리 계란말이도 가성비가 참 좋다. 술집에서 만원 넘게 받고 파는 것과 차이가 없다.
국자로 대충 펐는데 고기가 걸렸다. 통으로 나오는데 상당히 크다. 물론 아직 뚝배기에는 고기가 많이 남아있다.
보기만 해도 푸짐하다. 맛을 보니 국물은 참 시원하고 재료들과의 조화가 좋다. 돼지고기는 통으로 들어가 있어서 큰 기대를 안 했는데 상당히 부드러우면서 잡내 하나 없고 퍽퍽함도 없다. 김치찌개에 정말 잘 어울리는 고기라고 말하고 싶다. 두부는 너무 부드럽지 않고 적당한 탄력이 있어서 딱 괜찮다.
속이 꽉 차있는 계란말이는 폭신폭신하면서 부드러운 식감을 제공해 준다. 소주 안주로 좋다.
가위로 먹기 좋게 고기를 잘라주고 한 입에 넣으니 아주 좋구먼. 김치찌개에 소주 한잔 좋아하는 분들은 사상 쪽 오시면 이집 한번 가보셔도 괜찮을 것이다. 가끔 사상에서 밥 먹을 일 있을 때 이 집에서 혼밥하는 경우가 있는데 늘 소주가 빠질 수 없다. 맨입에 먹기에는 너무 괜찮은 안주라서 말이다.
2차로 방문하였기에 간단하게 기분 좋게 1병씩 마셨다.
식사를 마치고 밖으로 나오니 어느덧 해는 저물고 부산 김해 경전철 교각은 예쁜 조명으로 물들었네.
사상에서 맛있는 김치찌개가 생각난다면 이 집을 추천한다. 소주 한잔 걸치기도 좋다. 물론 혼밥, 혼술도 가능하니 메모 해두길 바란다.
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