요즘은 편의점에 협업 제품이 상당히 많이 나온다. 어제 소개했던 CU 연세우유 빵 시리즈가 대박 히트를 치고 나니 고려대빵도 나왔다. 종류가 2가지인데 먼저 나온 제품부터 맛보도록 한다. 뒤에 나온 제품은 딸기잼 맘모스빵인데 이틀 전에 출시되었다. 그 제품도 조만간 리뷰 예정이다.
CU 편의점 신상 고려대빵 고대 1905 사과잼 페스츄리라는 제품이다. 가격은 3,000원이다. 고대 1905는 1905년 고려대 개교 시점을 말한다. 연대 빵, 고대 빵을 두고 온라인 연고전이라고 말하는 사람들도 많더라. 내 모교가 아니라서 딱히 관심은 없다.
국산 사과로 만든 사과잼이 들어가 있단다. 사과 시나몬 잼 파우치 24.96% (사과 55%), 사과 필링 11.87% (사과 40%) 등의 구성이며 냉장 보관해야 한다.
고대 1905 사과잼 페스츄리 영양성분 정보
160g에 566kcal이다. 상당하다. 빵은 살찌기 딱 좋다. 의외로 그 사실을 모르는 경우가 많더라. 살을 빼고 싶으면 빵부터 끊어라는 말이 있다.
원재료명 참고
제조업체가 푸드코아라는 곳인데 참고로 연세우유 빵 시리즈도 전부 푸드코아에서 제조한다.
겉포장의 예시 사진과 실물의 비교 사진이다.
양이 꽤 많아 보인다. 페이스트리라는데 뭔가 바게트처럼 단단해 보인다.
두께 비교를 위해 아이폰을 옆에 세워보았다. 연대 빵, 고대 빵 둘 다 비슷한 크기, 높이다.
애플파이에 올라가는 사과 필링이 눈에 들어온다. 잼이 상당히 많아 보인다.
빵을 들고 손으로 갈라보았다. 의도치 않게 빵 테두리 부분과 잼 부분 경계로 분리가 되었다.
속에 사과 시나몬 잼이 가득하다. 그리고 바닥 부분에는 팥도 채워져 있다.
페이스트리라길래 흔히 먹는 그 식감을 기대했는데 조금 더 단단한 느낌이며 페스츄리보다는 바게트에 가까운 단단함이다.
사과 시나몬 잼은 시나몬 향이 너무 과하다. 좋아하는 사람이라면 환장할 것이며 싫어한다면 인상을 찡그릴 것 같다. 그만큼 호불호가 갈리겠다.
그리고 바닥 부분에 채워져 있는 팥이 너무 달다. 이런 과한 단맛은 금방 질리는데 이 부분이 조금 아쉽네.
빵은 바삭하고 퍽퍽한 느낌이라 조금 아쉬운데 그런대로 먹을만하다. 참고로 렌지에 돌리거나 에어프라이어에 돌리고 먹으면 겉바속촉을 즐길 수가 있다.
3,000원이라는 가격에 비해 퀄리티가 꽤 좋다. 사과잼과 사과 필링, 팥 등 속도 꽉 채워서 꽤 인상적이다.
시나몬 향이 꽤 강하고 잼과 팥이 너무 달아서 과한 단맛을 싫어하는 본 블로거 같은 입맛이라면 조금 아쉬움이 느껴질 것이며 반대라면 아주 좋아할 것이다. 양이 꽤 많아서 우유나 커피와 함께라면 한 끼 식사로도 문제가 없겠다. 본 블로거는 한번 맛본 걸로 만족하려고 한다.
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