후라이팬 기름 튐 방지, 깔끔대장 만능실리콘덮개

집에서 직접 요리를 하는 분들은 공감할 것이다. 프라이팬으로 요리를 하다 보면 기름이 사방으로 튄다. 특히 볶음요리를 할 때 가스레인지 주변이 난리가 난다. 생선 구울 때는 더 심하다.

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예전에 얇은 철망처럼 된 덮개를 사용했는데 세척이 어렵고 위생상 별로라 버려버리고 종이호일을 덮거나 하였는데 그것도 너무 귀찮더라. 그러던 차에 우연히 괜찮은 제품을 발견하였다.

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깔끔대장 만능실리콘덮개라는 제품이다. 1+1으로 구입을 해서 하나는 본가에 엄마한테 갖다 드렸다. 써보시더니 엄청 편하고 좋다는 후문. 깔끔대장이라는 곳에서 다양한 주방용품 및 생활용품이 나오는가 보더라.

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튀는 기름은 막아주고 수증기는 배출하는 제품이다. 사용방법은 간단하다. 후라이팬 등 뚜껑이 필요한 곳에 올리고 쓰면 된다. 튀김용, 구이용, 국물 조리 시 사용하면 된다.

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본 제품의 사이즈는 동그란 부분이 28cm, 손잡이까지 하면 45.5cm이다. 무게는 260g 정도이다. 보통 가정용으로 사용하는 프라이팬, 궁중팬, 전골냄비 등의 지름이 24, 26, 28cm 정도 사용하니까 크게 무리 없이 사용 가능하다.

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손잡이에 깔끔대장 로고가 적혀있고 어디에 걸 수 있게 구멍이 나있다.

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실리콘 재질인데 탄력이 어떤지 손으로 눌러보았다. 영상을 참고하기 바란다.

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마감이 꽤 깔끔하다. 요즘 주방용품에 실리콘 제품이 차지하는 비중이 점점 커지는 게 눈에 보인다.

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메인 팬으로 사용 중인 테팔 쏘제너러스 볶음팬 28cm이다. 여기에 한번 올려보도록 하자. 궁중팬이기 때문에 28cm 궁중팬을 사용한다면 참고하면 되겠다.

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살짝 걸치면 이런 모습이다.

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완전히 덮으면 앞쪽이 조금 가라앉는다.

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그래서 이렇게 걸쳐서 쓰면 되겠더라. 요령껏 올려서 써야 한다.

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이어서 일반 후라이팬인 테팔 쏘옵티말 프라이팬 28cm 제품을 꺼내보았다. 나는 평소 요리할 때 궁중팬이 훨씬 쓰기 좋아서 이 팬은 부추전 등 뭔가를 넓게 구울 때만 사용하게 되더라.

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덮으면 이 정도이다. 확실히 궁중팬보다는 안정적인 느낌이다.

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오히려 손잡이 위에 손잡이를 포개면 손잡이 굴곡 때문에 앞쪽이 조금 가라앉는다.

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역시나 이렇게 올려놓고 사용하는 것이 가장 괜찮은 방법이다.

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​요리를 하면서 영상을 찍어보았다. 소시지를 굽는 중이다. 기름이 꽤 튄다. 하지만 깔끔대장 만능실리콘덮개를 덮으니 아주 좋은데? 기존에 쓰던 덮개들보다는 훨씬 좋다.

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기름은 이렇게 뛰고 사이사이로 수증기가 빠져나가서 요리의 방향이 흐트러지거나 하는 게 없다. 세척은 그냥 싱크대에 수세미와 세제로 하니 금세 깔끔하게 정리가 된다.

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싱크대 문 안쪽에 이렇게 걸어두니 딱이다. 다행히 딱 맞게 문이 닫힌다.

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열심히 구운 소시지와 한상을 차려보았다. 집밥 클라쓰. 찌개는 땅스부대찌개인데 너무 많이 담아서 남겼다. 이 사진을 찍었던 게 2월 초인데 요즘은 저렇게 많이 안 먹는다. 보기만 해도 군침 돈다. 맛있는 집밥.

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내돈내산을 하고 괜찮은 제품은 이렇게 자세하게 소개를 하게 된다. 어떤 제품의 구입을 고려할 때 이런 상세한 후기가 정말 도움이 되더라. 그래서 나도 구입을 고려하는 분들을 위해서 글을 써본다. 이 제품 추천하니 고민은 배송을 늦출 뿐이다.