평소 풀무원 자연건면 시리즈를 좋아하는데 마트에 가보니 못 보던 제품이 보인다. 그래서 구입해 보았다.
풀무원 자연건면 로스팅 짬뽕 홍게 라면은 어떤 맛일까? 가격은 4개들이 5,450원이니 개당 1,363원 정도 한다. 조금 비싼 편이다.
한 봉지에 1인분이며 99.6g 370kcal이다. 다른 라면에 비해서 양이 적은 편이다.
스프에 홍게가 소량 들어가 있다.
작년 가을에 구입하였는데 소비기한은 긴 편이다.
제품명은 로스팅 짬뽕 홍게이다. 원재료명 참고.
조리법은 물 500ml를 넣고 끓인 후 면과 로스팅 스프, 홍게&야채 건더기를 넣고 5분간 끓인다. 불을 끈 후 로스팅 짬뽕 풍미유를 넣고 잘 섞어준 다음 먹으면 된다.
로스팅 짬뽕 홍게 나트륨 함량 비교 표시 참고.
풀무원 로스팅 짬뽕 홍게 영양성분 정보
면은 동그랗게 말려있다. 오래간만에 맛보는 건면이라 기대가 된다.
두께는 이 정도이며 양이 좀 적다.
스프는 풍미유, 분말스프, 홍게&야채 건더기 등 총 3가지이다.
팔팔 끓는 물에 면을 끓여주고 스프도 넣어준다.
라면을 끓일 때 이때가 가장 설렌다.
맛있는 라면이 될 것 같은 느낌
5분간 끓인 후 풍미유를 넣고 잘 저어준다.
가볍게 한 상 차려본다.
잘 끓였다. 면이 꼬들꼬들해 보인다.
국물을 맛보니 상당히 깔끔하다. 조미유 덕분에 불향이 살짝 나면서 생각보다 맵지 않고 자극이 덜해서 괜찮다.
면발이 굵어서 씹는 맛이 있으며 꼬들꼬들한데 부드럽다. 면이 꽤 괜찮다.
건더기 스프에 홍게가 들어가 있어서 한번 찍어보았다. 아주 적게 들어가 있지만 그래도 홍게의 향이 약간 느껴진다. 라면을 어느 정도 먹고 난 뒤 밥도 말아먹었는데 잘 어울리고 맛있더라.
이 제품은 풀무원 건면이 가지는 장점에 짬뽕 맛을 더해서 만든 라면이다. 풀무원 건면 마니아들은 좋아할 것 같고 깔끔한 라면을 좋아한다면 역시 한번 맛보는 것을 추천한다.
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